[이마트] 노브랜드 홈스타일 머핀 믹스 #SWEET

남편이 노브랜드 제품을 보다가 머핀 만들어 달라면서 머핀믹스를 샀다. 근데 그래놓고서 계란은 안 사와서 내가 나가서 계란을 사 오게 되었지만[..] 뭐 아무튼. 머핀 믹스를 이번에 처음 사용해 보게 되었다. 애초에 요리하고는 담 쌓은 닝겐인지라 이런 머핀믹스는 편해서 좋다.
동원 홈푸드에서 OEM 한 제품이고, 제품 내에 페타치즈나 코코넛 밀크 파우더가 들어간게 신기하다. 약간 치즈머핀 스러운 맛이 나려나? 'ㅠ') ... 100g당 385kcal 정도고 이건 버터나 계란 우유를 넣지 않은 상태의 칼로리니까 참고하도록 하자.
파우더는 딱 이런 느낌.달달한 냄새가 솔솔 올라온다.
녹인 버터와 우유, 계란1개를 넣고 열심히 저어 준 다음에,
짤주머니에 넣고 틀에다가 파이핑 해 주면 됨. 파이핑 한 후에는 200도 예열 후 180도에서 20분 정도 구워내면 된다. -> 원래는 180도 예열이지만, 내부 온도가 떨어지는걸 감안해서 잡은 온도임 ㅜㅠ
다 구워진 모양새는 이렇다. 남편에게 일회용 머핀컵을 부탁 한 결과 나온 것은 실리콘 머핀틀...꽃모양이 보이는 묘한 틀 ... ㅜㅠ 거기다가 구워냈다.
단면. 꽤 촉촉하고 포실하고 겉면이 살짝 바삭하고 달달한 향이 났다. 좀 덜 달면 좋겠지만 이건 믹스니까 어쩔 수 없는 부분이려나.. :3 원래는 그냥 식용유 넣어도 되지만 버터를 넣었더니 버터의 냄새가 잔뜩 나서 좋았다.
시부모님이 농사지으신 블랙 커런트 잼을 얹어서 먹어봤다. 곁들인 음료는 오란씨 깔라만시.
잼을 살짝 곁들여도 좋지만 역시 무가당 휘핑크림을 얹는 편이 좋은 것 같기도..[..] 맛있게 잘 먹었다.


* 깔라만시 소다는 피클국물에 탄산 탄 맛이다. 기묘한 신 맛...
* 구워지는 모습을 보면 진짜 신기한게 분명 그 틀의 반 만 넣었는데 3배로 불어났다.
* 급히 간식을 내놓아야 할 상황일 때 쓰기 좋은 믹스일지도? 'ㅠ')





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