당신의 면, 곤약과 한천으로 대체되었다. [Asahi]おどろき麺ゼロ香ばし醤油麺 #EAT

귀국하는 날 일본 편의점에서 눈에 보이는 대로 막 신기해서 집어왔던 제품인 오도로키멘제로카오리바시쇼유멘 이다. 정확히는.. 놀라운 면(麵) 제로 향기로운 간장면...... 이라고 생각하면 될 듯?  
원료는 한천면 (한천, 곤약분말), 치킨 엑기스 분말, 건조 양념 고기 소보로 (돼지 기름, 향미유, 난백액, 돼지 고기, 닭고기, 기타 : 밀가루 달걀 대두를 포함), 분말 간장, 소금, 건조 파, 분말 유지 (참깨 포함), 덱스트린, 돼지 고기 추출물 분말, 건조 콩나물, 양파 분말, 효모 추출물 분말, 치킨오일, 향신료 / 조미료 (아미노산 등), 증점다당류, 패각Ca, 캐러멜 색소, 분말 셀룰로오스, 트레할로스, 미립산화규소, 산화 방지제 (로즈마리 추출물), 팽창제, 향료 가 사용되었다. 음.. 특이한점은 면을 안 쓰는 대신 한천과 곤약으로 제조한 면 대체품을 사용했다는 것. 그리고... 이 제품은 전체 15g에 칼로리가 42kcal이다... 대단해;  
뚜껑 열어보면 큰봉지가 들어있다.
하나는 국물소스, 또 하나는 면을 구성하는 한천면인데, 곤약가루와 한천을 배합하여 건조까지 시킨 제품이라 정말 과장보태서 훅불면 날아갈 것 같이 생긴 면이었음...
진짜 무슨 ...무말랭이 껍질을 대패로 쫙쫙 밀면 이런 느낌일까 싶을 정도로 얇다. 진짜 사각거리는게 햄스터 베딩같고[...]
이 햄스터 베딩같은 한천면을 뜨거운물을 붓고 5분정도 두고 있으면 이렇게 처음의 베딩같은건 어디가고 묘하게 탱탱한 면의 형태..까진 아니더라도 젓가락질 몇 번으로도 잡힐 형태를 갖춘 면같지 않은 면이 된다.
그리고... 분말스프를 뿌려서 잘 섞어주면 되는데, 이 분말스프 안에는 고기건더기도 포함되어 있어서 어느 정도 물을 머금고 형태를 갖출 수 있도록 잘 저은 후 기다려 주면 
완성...! 면이 밑에 가려져서 보이지 않지만 무척이나 탱글한게 처음에 곤약씹는줄 알았을 정도였음 ㅋㅋㅋ그렇지만 국물 짜다. 칼로리가 낮지만 나트륨 함량이 은근 높았던 것 같은데 ㅠㅠ 아무튼... 당질섭취량을 제한하는 사람에게 나쁘진 않은 제품이긴 할 듯..하지만 다이어트 하는 입장에서는 나트륨 함량도 신경써야 하는지라 굳이 저 짠걸 먹으려곤 하지 않을 것 같다....뭐 그 정도로 이거 국물이 좀 짜네 싶은 느낌이랄지..... 아무튼 재구매는 안 할 것 같다.....면만큼은 만족하지만 역시 국물이 별로야..ㅠ


* 면 자체는 정말 취향이다. 라면에서 면만 빼고 저 면으로 대체해서 먹어버리고 싶을 레벨임.ㅠㅠ 





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