요즘은 검정색이 유행인가요? [티롤 초코]대나무 숯 치즈 케이크 #SWEET

친구가 일본에 워크샵 갔다오면서 
내 선물이라고 준 ㅋㅋ 
티롤 죽탄치즈케이크 초콜릿이다. 

발매는 2019년 4월 8일. 
검은 치즈케이크라면서 
맛이 궁금하지 않냐는 트윗으로 
호기심을 불러일으킨 제품...ㅋㅋ

원래 포장디자인은 2종이었고 
앞면에 팬더가 있는거랑 
한문 카타가나 써진거 이렇게 있었는데 ㅋㅋ 
먹다보니 한문만 기입된게 남아버렸다.

맛쿠로나 쵸코다요 라고 써졌나 
아무튼.. 완전까만 초코에영! 
요렇게 말하는 팬더가 참 귀엽다. ㅋㅋㅋ 

원료는 식용유지, 설탕, 물엿, 
크림치즈파우더, 유당, 전분유, 코코아 버터, 
셀룰로스, 숯 유래 색소, 산미료, 향료, 
유화제(대두유래)가 사용되었다. 

원료중 유제품, 콩 사용되었고 
요 원료에 알러지가 있다면 섭취하지 않길 바람.
까서 보면 솔솔 올라오는 
크림치즈의 향이 장난아니다. 
아 이건 완전 치~즈케이크야! 싶은 
그런 냄새가 남. 
그리고 잘라보면 확대해서 보기 전엔 
단면이 잘 안 보인다 ㅋㅋㅋ
너무 새까매서 안쪽 찍기가 
정말 힘들었다.. 아무튼. 

맛을 보고있으니까 좀 재밌는게, 
일단 밀가루를 쓰지 않고 치즈케이크의 
그 눅진눅진한 단면자르는 감각, 
이로 씹는 감각을 비스므리하게 낸게 
너무너무 신기했음. 

겉면은 치즈향이 나고 
산미료가 들어간 화이트초코 + 숯의 영역. 
안쪽은 대나무 숯이 섞인 검은색의 

치즈파우더로 만들어진 치즈케이크의 촉감.. 

먹으면서 좀 많이 신기하긴 했는데, 
맛 자체는 생각보다 평범한 편. 

아무튼 꽤 재밌는 제품이었고, 
한 번은 먹어볼만한 그런 제품이었다.. 


다 먹고나면 혀가 까맣게 물들어서 
양치는 해야 할 듯 ㅋㅋㅋ 


    



덧글

  • Citadel 2019/07/07 13:44 #

    와 새까만게 베라에서 나왔던 검정색 아이스크림같아요ㅎㅎ 신기하네요ㅎㅎㅎ
  • 고양이씨 2019/07/10 11:38 #

    베라는 오징어 먹물, 요건 숯이라는 원료차이인데 먹을때마다 기묘한 기분이 들어요....으
  • 남촌 2019/07/07 14:30 #

    요즘엔 식품계에서 검은색을 밀고 싶은 모양이네요
    딱히 식욕이 드는 색은 아닌데도;;
  • 고양이씨 2019/07/10 11:39 #

    생각만큼 식욕있는 검정도 아니라서 집에 몇 개 남아있는거 먹으려구 생각하면 손이 또 잘 안가더라고요.....ㅜㅜ
  • 루루카 2019/07/07 18:10 #

    신기하네용~
    검정 햄버거(어디어디꺼...)는 오징어 먹물이라더니, 얘는 숯으로부터 뽑은 색소인건가요?
  • 고양이씨 2019/07/10 11:39 #

    네 맞아유 식용가능한 숯에서 추출한 색소래요 :3
  • 알렉세이 2019/07/07 23:49 #

    죽탄이라니 하이고야...
  • 고양이씨 2019/07/10 11:39 #

    대체 왜 이러는걸까요 식욕이 안드는..ㅠㅠ
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