처음 먹어본 비프스튜인데 맛있었어, [아마노후즈] 비프스튜 #EAT

아사히 맥주공장에서 구입한 
동결건조된 비프스튜다. 

사실 비프스튜는 처음 먹어보는데 
대체 무슨맛일지는 잘 모름. 
그래서 비교대상도 없고 
처음 맛보는게 이런 동결건조 식품이라니 
엄...음... 
원료는 
쇠고기, 하야시루, 양파 볶음, 
과실주, 야채 페이스트, 브라운 루, 
닭고기 추출물, 돼지 고기 추출물, 강낭콩, 
가공 흑설탕 액, 전분, 볶은 양파 페이스트, 
양파 추출물, 당근, 덱스트린, 탈지 분유, 
토마토 페이스트, 아메리켄 소스 조미료, 
부이용 풍 조미료, 토마토 케첩, 환원 물엿, 
조미료 (아미노산 등), 캐러멜 색소, 산미료, 
베이킹 소다, 산화 방지제 (비타민 E, 비타민 C), 
향신료 추출물 (일부 새우 밀 우유 성분 
쇠고기 콩 닭고기 · 돼지 고기 포함) 

원료중 아메리켄소스는 
바닷가재의 골과 껍질을 
야채와 함께 우려낸 
소스라고 보면 될 듯. 

과실주는 제품 앞면에도 표기되있지만 
포도주 넣었다고 하더라. 

카레중화죽때랑 똑같이 
약간 말랑한 플라스틱 트레이 안에 
비프스튜 블럭이 들어 있다. 
냄새는 약간 그.. 소고기국이랑 
하야시라이스 소스 냄새가 
나는 것 같은 느낌적 느낌..
뒷면, 동결건조 제품 특성상 
물기가 얼었던 흔적이 쓱 보이는것ㅋㅋㅋ
여기에 이제 뜨거운 물 140ml를 넣고 

저런 뭉친부분이 없어질 때까지 
잘 섞고 풀어준다. 
요 제품은 따로 건더기가 크게 
들어가는게 없어서 그런지 
몇분간 기다리라는 내용은 없었음.
잘 풀어주면 이렇게 고기건더기랑 
그 외 야채들이 보이기 시작함. 

근데 이렇게 보면 꼭 
톤지루 같이 생겼어.....ㅋㅋㅋ  
이렇게 갓 지은 밥에 얹어서 
한 숟갈 하면 딱 좋긴 하네. 

일단 맛 자체는 내 취향이긴 하고, 

뭔가 어디서 먹어본 맛.. 
하이라이스나 해시라이스같은 
그 맛? 그 어디쯤의 그런 맛이 났음. 

거기서 소고기 맛이 더 진해진다면 
이런 맛이 나지 않을까 싶은? ㅋㅋㅋ 

근데 맛은 괜찮은 편이고 
건더기도 이가격에 저정도면 
나쁘지 않겠네 싶은 정도로 
적당히 들어 있다. 


비슷한 대체제가 있다면 
한 번은 사먹어 보긴 하겠지만 
없다면 언젠간 또 사먹긴 하겠지 

아무튼 대만족. 맛있게 잘 먹었다. 





* 250엔 근처 언저리쯤에 산 것 같은 기분인데, 영수증을 잃어버려서 정확히 얼마인진 모르겠음. 
* 남편이 새벽에 일찍 출근해야하던 날 먹는 방법 알려주고 하나 먹어보라고 했더니 무척 맛있게 먹고갔다고 함. 



덧글

  • 알렉세이 2019/08/05 21:17 #

    양이 의외로 꽤 되는군요.ㅎ
  • 고양이씨 2019/08/05 21:34 #

    밥에 얹으니 딱 맞는 양이어서 괜찮았어요 ㅋㅋ
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