KFC에서 닭똥집 튀김을 먹어봤다 #EAT

점심을 못먹어서 잠깐 KFC에 갔더니 
닭똥집 튀김을 판다길래 
햄버거 구입하면서 함께 구매했다. :9 
가격은 2,800원. 

그 외에 주문한건 
블랙라벨 오리지널 치킨버거 세트. 
버거는 걍 패티가 두껍고 사용한 피클이 
수제피클을 표방하는거 치고는.. 

맛이 서로 안어울렸고 ㅠㅠ 
그냥 패티만 따로 사서 먹고싶었다. 

다 먹진 못해서 결국 남겼음.  
이게 닭똥집 튀김. 
집에서 먹던 냉동 닭근위 후라이랑 
다른게 없어보이길래 

설마 냉동이랑 맛이 같으면 
어쩌지 싶었는데 ... 어.. 그건 
아니었고 맛은 괜찮더라. 

간은 생각보다 덜짜고 겉바속촉. 

한 입 깨물면 닭근위 자체의 쫀득함과, 
육즙이 어우러지는데, 

이 정도의 육즙이 있음에도 
튀김옷의 바삭함이 계속 유지되는게 
꽤 괜찮았다. 

그리고 근위튀김을 생각하면 
보통 치킨집에서 튀겨주는건 
꽤 눅눅하고 질깃질깃한데, 
이건 그렇질 않다. 

쫀득함이 살아있으면서도 
씹어먹기 좋게 
칼질을 더 해놓은 것 같음. 

쫀득하면서도 말랑말랑하고 
다른데선 느껴본 적 없는 
근위의 부드러움을 여기서 처음 느낌...ㅠㅠ 

그리고 소스는 참깨마요와 
크러쉬드 페퍼 플레이크가 토핑되어 있음. 
고소하면서도 매콤매콤한게 꽤 어울렸다. 


자주 먹지는 않지만 그래도 가끔 생각나면 
사먹으러 갈 의향은 있다. :9 

정말 맛있게 잘 먹었다! 



덧글

  • 김안전 2019/09/11 00:09 #

    저도 어제 블랙라벨 버거를 먹었는데 우연이 여기까지만 겹치는군요. 저는 다 먹고 뭔가 모자란 느낌에 텐더를 추가 주문해서 먹었는데 전에 먹었던 텐더보다 작은 느낌이 들었거든요. 근위라고 해서 품격이 생기는건 아닌데 자격지심이 심한건지 뭔지 알길은 없는거 같아요.
  • 고양이씨 2019/09/11 00:18 #

    사실 닭똥집이나 닭근위나.. 그게그거지만요 ㅋ 그냥 맛있으면 된 것.
  • 알렉세이 2019/09/11 14:44 #

    오오 닭똥집 호평이군요.
  • 고양이씨 2019/09/11 14:46 #

    기대도 안했는데 생각보다 식감이 좋아 만족했어요~
  • 커부 2019/09/17 02:41 #

    와,,닭껍질도 못먹어봤는데 궁금하군요 ㅠㅠ
  • 고양이씨 2019/09/17 07:22 #

    닭껍질보단 이게 차라리 맛있는 것 같네유
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