통목살의 두툼한 볼륨감을 느껴보세요, [CJ제일제당] The건강한 통목살 스테이크 #EAT

더건강한 햄 시리즈 중 
통목살 햄이 나왔다고 하길래 
궁금해서 구매했었다. 

구매처는 이마트 트레이더스, 
3개 1팩, 9,480원에 구매함.
원료와 영양정보는 위이미지 참고바람. 

제품자체는 솔직히 딱히 관심없었는데, 
듀듀님 포스팅이나, 트위터쪽에서 
비주얼 너무 쩔길래 
아 이거 좀 궁금하다 싶었다. 

할인가가 아닌 정가로 사긴 했지만 
3개면 500g이 넘어가는 정도인데, 
동량의 돼지 목살이랑 비교해보면 
이 제품이 더 저렴한 편. 

그리고... 
햄 한개만 찍긴 했지만 
나머지 두개도 다 똑같이 
지방과 고기 비율이 목살이구나! 싶은 
모양을 갖추고 있었음. 
이렇게 보면 색이 정말 생고기 같지만 
사실 이거보다 색 옅음... 
실제로 만져보면 
조금 단단한 느낌으로 익은고기같은 
질감도 없잖아 있다. 
에프에 10분돌렸는데 
색이 잘 안나와서 
추가로 5분 더 돌렸다. 

지방부위로 기름이 줄줄 타고 
내려오는거 보니까 
완전 기름져보임ㅋㅋㅋㅋ 
잘라서 한 입 먹어보면.. 

그냥 목살 먹는거랑은 다르게 
뭐 햄먹는 식감으로 말랑말랑하고 
좀 더 부드럽게 씹히긴 하지만, 
지방질의 느낌이나, 고기의 결이 있어서 
약간의 씹는 맛은 존재함. 

아 고기구나 싶은만큼은 아니어도 
고기의 느낌이 남아있는 그런 질감. 
약간 짭조롬하고 햄의 향같은 느낌도 
살짝 있음ㅋㅋ 



밥이랑 먹는것도 괜찮고, 
이대로 구운채로 그냥 먹거나 
소스를 취향대로 만들어서 
먹어도 괜찮지 싶었다. 
아니면 마라샹궈라면이나 
마라볶음면같은 

마라제품들과 함께 먹어도 
나름 맛이 어울려서 괜찮긴 하더라 ㅋㅋ 

적당히 잘 먹었고 이 제품은 재구매 할 듯. 



덧글

  • blue snow 2019/09/19 02:58 #

    우와..............ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저 내일 당장 사러갈거에요 꺄
  • 고양이씨 2019/09/19 08:31 #

    맛은 나름 나쁘지 않고 비주얼도 딱 기분내기 좋은 그런 제품같어요 :3 가끔 홈플같은데서 할인 할때도 있고 지금처럼 트레이더스 가셔서 저 구성으로도 구입할 수 있으니까 나름 갠춘한듯 합니다 :9 히히
  • 나비 2019/09/19 08:17 #

    와! 비주얼이 완전 그럴싸한데요?! 저도 이거 사볼래요 ㅋㅋ
  • 고양이씨 2019/09/19 08:30 #

    더건강한 시리즈에서 나온 부위햄(목살이나 삼겹살같은거)은 확실히 비주얼도 좋고 식감이나 맛이 다 그럴싸 한 듯 해요. ㅋㅋㅋ 일단 햄이라는걸 전제로 깔고 먹으면 나름 괜찮은 듯 해유
  • 핑크 코끼리 2019/09/19 09:09 #

    오? 완전 신기하네요. 햄이라고 해서 슬라이스 되어 있을 줄 알았는데 슬라이스된 게 아니군요
  • 고양이씨 2019/09/19 09:51 #

    더건강한 시리즈의 햄중에는 우리가 익히 알고있는 슬라이스 햄도 있고 비엔나 소세지도 있지만 통으로 이루어진 소세지라면 예전에 루루카님이 리뷰하신 이탈리안 통베이컨(http://rouxlouka.egloos.com/2652458)도 있고 그래여 ㅇㅇ..마트 가면 가끔 롯데햄쪽에서도 파는 통햄도 있으니까.. 나중에 한 번 천천히 구경해보셔도 좋을듯요
  • 2019/09/24 17:59 # 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2019/09/24 19:08 # 비공개

    비공개 답글입니다.
※ 로그인 사용자만 덧글을 남길 수 있습니다.


2018 대표이글루_food

크리에이티브 커먼즈 라이선스
bestwish.egloos.com 내의 모든 저작물은 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-비영리-변경금지 4.0 국제 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다. ▼▼문의 및 호출▼▼ natsukazeiro◎gmail.com

yukimura

mouse block