떡으로 즐기는 나만의 카페, [日本橋菓房] DOUTOR 카페오레모찌 #SWEET

돈키호테에서 떡시리즈로 파는 
이 제품이 좀 궁금해서 구매했다. 
매번 日本橋菓房의 떡은 
파는게 한정적이거나 
이미 맛을 본걸 팔고 있어서 
자주 허탕쳤는데, 

아키바 매장이랑 
숙소근처 매장에서 
보이는대로 죄다 구매했음. :3 

그 중 하나가 이 도토루 카페오레 떡.  
원료는 
물엿, 설탕, 말토스, 떡가루, 커피추출물, 
가당연유, 전분, 커피, 젤라틴, 난백, 한천, 
트레할로스, 가공전분, 호료(가공전분, 증
점다당류), 미소성칼슘, 유화제, 향료, 주
정, 환원올리고당이 사용되었고, 

원료중에 
우유, 계란, 콩, 젤라틴이 함유되어 있으니 
알러지가 있다면 주의하도록 하자. 
총 7개의 떡이 봉지 안에 들어있고, 
낱개 포장지는 가운데에 
도토루 로고와 
카페오레 모찌라는 글씨가 
갈색으로 인쇄되어 있다. 
뭔가 토끼의 꼬리같이 생긴 귀여움... 
꺼내보면 전분이 겉에 묻어있고 
연하게 드립한 커피색이 느껴졌다. 
단면, 
한 가운데의 검은무언가는 
커피추출물이 들어간 시럽, 
그걸 감싼 하얀부분은 마시멜로고... 

처음에 입에 넣으면 떡의 맛이 
엄청 달게느껴지다가 
마시멜로의 달달함이 
또 더 달게 느껴지는 와중에 

커피시럽이 입안에 퍼지는 순간 
에스프레소를 진하게 내려마시는 
기분을 느낄 수 있었다. 
 
커피시럽에서 
꽤 진한 커피맛을 
느낄 수 있었는데, 

역시 도토루라서 그런가.. 싶고 ㅋㅋ 
 
전반적으로 단 맛을 
쓰고 진한 커피맛으로 중화해주는 
그런 떡이었다. 

내 취향까진... 아니지만 
나름 맛있었고, 적당히 잘 먹었다 :D !!



* 제조사인 日本橋菓房은 니혼바시카보-라고 읽는다. 
* 예전에 리뷰한 적 있는 후지야 넥타르 모찌도 이 업체제품. 






2018 대표이글루_food

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