녹차향 가득히 말캉함 가득히, [티롤 초코]말차 와라비 모찌 #SWEET

방문했을때 판매기간이 맞아서 구입하게된 
티롤 초코의 말차 와라비모찌 티롤이다. 
와라비모찌는 고사리떡이라고도 하는데, 
옛날엔 와라비 모찌를 고사리 전분을 
사용해서 만들어서 무척 귀한 물건이었지만 

지금은 와라비모찌 만들때 
Tasty Japan 채널같은데 들어가보면 
감자전분 엄청 쓰더라.. ㅋㅋ 

   
뒷면엔 팥 페이스트가 들어있다고 
팥모양 일러스트에 글자를 
기입해 둔게 조금 귀엽다 ㅋㅋ 

원료는 ... 
설탕, 식물유지, 유당, 전분유, 물엿, 
코코아버터, 팥 풍미 페이스트, 말차
(우지말차 100%), 말토덱스트린, 전
분, 혼와라비분, 한천, 소르비톨,겔화
제(카라기난), 유화제(대두유래), 향
료, 가공전분, 착색료(홍화황, 치자, 
홍국, 탄말), 광택제, pH조절제 

혼와라비분 넣은건 의외네.
초콜릿끼리 부딪혀서그런가 좀 찍혀서 안습 ㅠㅠㅋㅋ 
윗면은 큰 티롤 특유의 체스판 모양 쉘인듯? 
단면.. 팥페이스트를 썼다지만 어디가 팥? 
거의 녹차맛 특유의 쓰고 향긋한 맛이 주를 이루고 
거의 안쪽의 젤리질은 혼와라비분을 써서 그런지 
와라비 모찌 특유의 약간 쫀득하면서도 
말캉한 느낌이 가득 느껴져 좋더라. 
단면도로는 잘 느껴지지 않지만.. 
그래도 맛은 꽤 진한 녹차맛과, 
약간의 팥의 달콤함.. 그리고 
와라비모찌가 주는 말캉함 
이 세 가지가 주는 기분 좋은 한 입이 
참 즐겁게 느껴졌다 :9 

맛있게 잘 먹었다! 



덧글

  • CHEETAH 2019/10/30 23:43 #

    맛있어보이네요
  • 고양이씨 2019/12/30 00:00 #

    넵 실제로 맛있었습니다 ㅠㅠㅠ
  • yudear 2019/10/31 12:09 #

    이거 맛있어영 인절미 맛도 굿
  • 고양이씨 2019/12/30 00:01 #

    인절미맛.. 평소에 자주 판매되는 키나코모찌맛..ㅋㅋ 그거 너무 좋아요 ㅠㅠ
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