너무 익숙한 냉장고 속 마늘냄새가 났어, [복음자리]고구마버터 스프레드, 마늘버터 스프레드 #EAT

복음자리에서 고구마, 마늘 스프레드가 
나왔다길래 궁금해서 구매해봤다.  

과연 얼마나 괜찮을까? 
구운 빵 위에 발라먹으면 된다는 제품인데, 
과연 그만큼 그냥 먹어도 괜찮은 
스프레드인지는 내용물을 봐야 알 것 같다. 

원료는 위 이미지 참고바람. 
뚜껑 열면 1자노즐, 뚜껑 분리하면 
애스터리스크 모양 노즐.. 

바르는건 1자노즐쪽이 더 편할까 싶다. 
스프레드들 갖고있는거랑 비교해봤다. 
굽는 제품은 아니다보니까 그런가.. 
복음자리 제품은 약간 투명하고도 
잼처럼 뭉근한 느낌이고, 

큐피베르데 제품은 
유지가 많이 들어가서 그럴까 

불투명하고 기름지다. 

대신 마늘스프레드는 복음자리께 
냄새가 정말 별로였다 ㅠㅠ
냉장고에서 묵은 마늘냄새가 났음. 
 
대신 고구마 스프레드는 
맛이 괜찮았지 싶다. 
스프레드는 토스트한 빵 위에 
발라먹으면 된다길래 

발라먹었는데 별로다. 

이 스프레드는 유지로 이루어진게 아닌 
잼처럼 어느정도 수분을 갖고있어서 

몹시 눅눅해지고, 빵 자체에도 스며드는 편인데.. 

고구마버터맛은 발라먹으면 걍 
평범한 고구마잼맛이고 

향은 살짝 따끈할때는 시나몬향이 
희미하게 은은하게 느껴진다. 

다만.. 최악은 마늘버터 스프레드. 

이건 그냥 먹으면 냉동 마늘을
설탕에 절여 끓인것과 같은 레벨로 
끈적하고 달다. 그리고 군내나.. 

최악이라서 이걸 그냥먹기는 
좀 힘든 것 같고.. 
구워먹어 보기로 한다. 
아까의 그 스프레드들은 
토스트 위에얹으면 요런 느낌. 
스프레드 발라서 바로 구워먹는쪽을 
선호하다 보니 큐피베르데 제품도 
갖고있었고.. 덕분에 이렇게 함께 구워보도록 한다.   
빵 자체를 질척이지 않게 하면서 
유지를 사용해서 스며든 뒤 
맛을 입히는쪽이 큐피베르데인데, 

복음자리는 과연 구우면 어떻게 될까? 
 
결과... 는.. 
 
좀 애메하네... 
이게 복음자리 마늘버터 스프레드. 
열이 좀 더 가해지니까 
냉동마늘 군내가 조금 없어졌다. 
이건 고구마버터 
구워지던 도중에 끓어서 
졸아들은 것 같은 흔적이 보인다.
이게 큐피베르데 
갈릭토스트 스프레드 
바르고 구운건데 

마늘냄새보단 조금 더 짭짤한 냄새가 
더 강하지 싶고 마늘맛 자체는 잘 안난다. 
걍 향만 남겨 구워진듯한 느낌. 

그리고 한 입 물면 유지때문에 느껴지는
기름짐이 좀 있다 ㅠㅠㅋㅋ  
이건 슈가토스트 스프레드. 
고구마 스프레드와 비교할건 없고 
같이 써먹기 위해 찍어본다. 

가끔 이거 설탕까지 다 녹아버려서 
겉이 반짝반짝 녹아버린것도 좋다..ㅋㅋ 
다시 이 사진으로 돌아와서... 
이거 내용물을 이렇게 짜서 비교한건
이렇게 섞기 위함이었음. 

큐피베르데쪽 제품은 유지가 많고, 
복음자리 제품은 너무 습기가 많아서 

서로 섞으면 어떻게든 
괜찮게 구워지지 않을까? 
라는 생각이 들었던 것. 
저녁밥으로 먹은거라 
남편꺼 내꺼 둘로 나눠 구웠다. 
잘 구워서 먹어볼까...  
샤워 한답시고 조금 오래 구웠더니 
내껏만 타버림ㅋㅋㅋ 

맛은 ... 둘이 섞인쪽이 차라리 
향이나 맛이 보완이 되서 더 맛있던 것 같다. 

좀 타서 그렇지.. 
섞어서 바른건 지금 저거 말고도 
사진으로 많이 남기진 않았지만.. 
섞어서 많이 구워먹어보긴 했는데 

마늘버터스프레드는 
빵에 발라먹는것보다 
섞어 굽는쪽이 차라리 낫더라.. 

고구마버터스프레드는 슈가스프레드랑 
섞어도 안 섞어도 맛있긴 한데, 
빵의 눅눅함이 더 강해지는것보단 
섞어 구운쪽이 더 맛있게 느껴지긴 했다.  


아무튼.. 굳이 섞어야 맛있다면 
산 의미가 없는 것 같단 생각이 들고, 

복음자리의 마늘이랑 고구마 스프레드는 
재구매까지는 안 할 것 같다. 좀 별로였다. :( 



덧글

  • minci 2019/11/26 14:44 #

    복음자리라서 기대했는데, 잼만 잘하는 걸로...ㄸㄹㄹ
  • 고양이씨 2019/11/26 22:09 #

    잼만 제일 잘하는 거 같아요.
  • 알렉세이 2019/11/27 21:18 #

    끈적하고 달달한거야 이번에 코스트코 갈릭크림롤인가 그것도 그래서 괜찮은데...군내는 정말이지.으윽입니다
  • 고양이씨 2019/11/27 23:04 #

    마늘군내 너무 싫은거시에여...ㅠ
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