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금문에 또 다녀왔다.

금문 다녀온지 얼마 되지 않은 것 같은데 또 갔다. 약속장소가 합정으로 잡혀져 있는데 만나기로 한 지인이 일본에 일주일가량 있다 왔기 때문에 아무래도 일식ㄴㄴ 한식ㄴㄴ 중식은 ㅇㅋ 라는 느낌으로 가게 된 지라ㅋㅋ 탕수육은 항상 옳다. 하지만 여기 마파두부 완전 안매워... 매운 마파두부를 기...

손을 다친 날의 마파두부

마파두부 만들려고 다진고기를 찾다가 집에 미리 만들어뒀던 수육을 썰어 넣으려고 했는데 왼손 검지를 같이 썰어버렸어... 덕분에 비명을 듣고 달려온 남편이 나 대신 요리를 해 줬는데 재밌는 모양이 되었다 ㅋㅋ고기를 잡채고기 썰듯 썰어서 마파두부와는 조금 다른 재미난 모양새가 된 지라 먹으면서 내내 웃었다. 날 대신해서 칼질도 해주고 요리해줘서 고마웠고 즐...

오랫만에 마파두부 해 먹었어

최근 1년간 카레만 해먹다가 마파두부가 생각나서 만들어서 먹었는데 만족스럽다. 'ㅠ') 늘 한국업체의 마파두부 소스를 사용하다가 이번엔 아지노모토의 제품을 써 봤는데 맛있었다. 'ㅠ'... 마파두부를 할 땐 엄청 곱고 부드러운 두부를 쓰는것 같은데... 나는 너무 힘줘서 젓다보니 늘 두부를 조금 단단한걸 사다가 썰어도 저렇게 젓어보고 나면 늘 부서지는게...

551 HORAI - 볶음면, 만두, 마파두부

 551호라이의 만두는 맛있다기에 이곳에서 남편이 식사를 하자고 했다.........기대가 너무 컸는지 이집 만두가 너무 맛이 없어서 정말 크게 실망했다. 심지어 볶음면은 면이 불어버려서 먹으려고 하니까 서로 붙어서 떨어지지 않았다. 마파두부는 평범... 다른 음식보다 마파두부가 더 맛있었다. 만두가 맛있는 집이라던데 만두는 진짜 최악........

요리를 못하는 자의 마파두부

소스를 제대로 만들 줄 모르기 때문에 시판중인 봉지 마파두부 소스만 따로 사다가 두부를 튀긴 후 야채를 별도로 첨가하여 볶아서 먹어보기로 했는데 의외로 맛이 괜찮았다. 매운 맛이 적고 좀 달달해서 매운걸 못먹는 사람들이 먹기에도 괜찮은 소스긴 했지만 역시 다음부터는 직접 만들어 먹어야 겠다고 다짐하게 되었다. 맛이 맛이다보니, 이건 마파두부도 아니고 그...
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